招聘信息 申請職位 |
炊事員
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發(fā)布日期：2013-02-21 10:33:38 |
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職位名稱：炊事員 |
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工作地點：曲阜
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招聘人數(shù)：1 人
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薪水待遇：面議
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聯(lián)系電話：15305373410
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【職位描述】
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作。
2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
3、保持對廚房范圍的巡視，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，身體健康、精力充沛；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，較高的烹飪技術(shù)；
3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時間：上6天休1天
考核內(nèi)容：
業(yè)績考核
1.是否依照計劃目標(biāo)將任務(wù)完成，使其質(zhì)量達(dá)到要求的標(biāo)準(zhǔn)；
能力考核
1.業(yè)務(wù)所需要的業(yè)務(wù)知識、相關(guān)知識的掌握程度是否掌握；
2.是否熟練掌握本崗位技能；
3.在執(zhí)行的任務(wù)時，是否能從容應(yīng)對出現(xiàn)的變化。
態(tài)度考核
1.能自覺地盡職盡責(zé)的工作，能自始至終的表現(xiàn)出負(fù)責(zé)的態(tài)度；2.在職權(quán)范圍內(nèi)，能進(jìn)行自我管理，能自主、自立、自信地處理業(yè)務(wù)。
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